P10 Tonno e Piccoli Pesci Bianchi in Acqua di Cottura

A una base di tonno, fonte proteica di prima qualit??, vengono aggiunti piccoli pesci bianchi, che, oltre a fornire proteine di alto valore biologico, rappresentano una fonte di minerali come il fosforo ed il potassio e di vitamine come le vitamine del gruppo B e la vitamina D.
Il riso fornisce una piccola quota di carboidrati molto digeribili.

COMPOSIZIONE
58% TONNO SKIPJACK 2,86% PICCOLI PESCI BIANCHI 2% RISO

Note: Acqua di cottura pari al 37,14% della ricetta.

COMPONENTI ANALITICI
Umidit?? 78,79%
Proteina Grezza 17,00%
Ceneri Grezze 1,24%
Oli e Grassi Grezzi 0,50%
Fibra Grezza 0,12%
Kcal/100 gr 71,94